はじめに 目的 本書は、腸内フローラと「痩せ菌」に関する調査結果をやさしくまとめたガイドです。痩せ菌の定義や種類、短鎖脂肪酸（SCFA）の働き、痩せ菌がダイエットに与える影響、そして腸内フローラを整える具体的なコツまでを扱います。 背景 近年、腸内環境が体重や代謝に関係することが多くの研究で示されています。食物繊維や発酵食品をとると腸内の環境が改善し、体重管理に役立つ可能性があるため、日常生活に取り入れやすい方法を中心に解説します。 本書の使い方 各章は実践しやすい内容にしています。専門用語は最小限に抑え ...