はじめに 背景 私たちの体には外からの病原体や異物と戦う免疫という仕組みがあります。近年、特定の乳酸菌がこの免疫機能を整え、向上させる働きを持つことが明らかになってきました。乳酸菌は身近な食品にも多く含まれ、日常生活で取り入れやすい点が魅力です。 本調査の目的 本調査は、免疫機能に良い影響を与える乳酸菌の種類と特徴を整理することを目的とします。科学的なメカニズムや代表的な菌株の性質、どのような場面で効果が期待できるかを分かりやすくまとめます。 読者への期待 医療従事者でなくても理解できるように、専門用語は ...