はじめに 食事や生活習慣に気をつけているつもりでも、「健康診断の数値が気になる」「年齢とともに血流や巡りが悪くなってきた気がする」と感じる人は少なくありません。 ポリフェノールは植物由来の成分で、強い抗酸化作用を持ち、血流改善や血管の健康維持に関与する成分として広く知られています。 とくにブドウ由来のレスベラトロールやカカオポリフェノール、カシスポリフェノールなどは、血管の健康や巡りのサポート成分として研究が進められています。 しかし現代の食生活では、野菜や果物、カカオなどのポリフェノールを十分に摂取でき ...