はじめに 背景 ビタミンCは古くから風邪予防や美容に効くとされ、身近な栄養素として親しまれています。本記事はその「身近さ」だけで終わらせず、免疫機能に対する科学的な働きを最新の論文に基づいて丁寧に解説します。 目的 免疫細胞への基本的な作用、感染症予防や治療に関する研究、がん免疫に結びつく新しい作用機序、高濃度ビタミンC点滴療法の臨床エビデンスまで、幅広く分かりやすくまとめることを目的としています。専門用語は最小限にし、具体例で補足します。 想定読者 一般の方、健康に関心のある方、臨床や研究の入り口にいる ...