はじめに 概要 本記事はビタミンDについて、基礎知識から免疫との関係、感染症予防における意義、摂取法や過剰摂取のリスク、最新の研究動向までをやさしく解説します。特に現代日本人に多いビタミンD不足の実態や、子ども・高齢者といった特定の人々での重要性にも触れます。 読者へのメッセージ 日常生活でビタミンDの役割を知り、無理なく対策を始めたい方向けです。専門的な用語はできるだけ避け、具体的な例や実践的なアドバイスを中心にまとめます。 本記事の構成 全7章で段階的に学べます。第2章はビタミンDの基本、第3章は免疫 ...