はじめに 本資料の目的 本資料は、カルシウムと免疫の関係をわかりやすく解説することを目的としています。カルシウムが骨を丈夫にするだけでなく、骨髄での白血球の生成や免疫応答にどのように関わるかを丁寧に説明します。専門知識がなくても理解できるよう、具体例を交えて進めます。 誰に向けて書かれたか 日常の健康に関心のある方、栄養や免疫について基礎から学びたい方、医療・栄養関係の勉強を始めた方に向けています。専門用語は最小限にし、必要な場合は例で補います。 本資料の構成と読み方 全8章で構成します。第2章で免疫とカ ...