はじめに 食事や休養に気をつけているつもりでも、「お酒は控えているのに数値が安定しない」「なんとなく体が重く、疲れが抜けにくい」と感じる人は少なくありません。 実際、オルニチンはアミノ酸の一種で、肝臓の代謝やアンモニアの解毒に関与する成分として知られています。 肝臓は沈黙の臓器とも呼ばれ、自覚症状が出にくいまま負担が蓄積しやすい特徴があります。 食生活の乱れや飲酒習慣、ストレス、加工食品の摂取などが続くと、肝臓への負担は知らず知らずのうちに増えていきます。 そのため、日々の食事だけで肝機能を意識した十分な ...