はじめに 本記事の目的 本記事は、亜鉛不足と自己免疫疾患の関係をわかりやすく解説することを目的としています。亜鉛が体内でどのように働くか、不足するとどんな症状が出るか、免疫にどのような影響を与えるかを順を追って説明します。最後に日常生活でできる予防策までお伝えします。 読者の想定 免疫や栄養に関心がある方、自己免疫疾患について知りたい方、健康管理を見直したい方を想定しています。専門用語は最小限にし、具体例を交えて説明します。 本記事の構成 全7章で構成しています。第2章で亜鉛の基本的な役割、第3章で不足時 ...