はじめに 本書の目的 本ドキュメントは、青魚に含まれる脂肪酸（主にDHA・EPA）を含むサプリメントについて、最新で信頼できる情報をわかりやすくまとめることを目的としています。成分の特徴や期待できる効果、科学的根拠、注意点や選び方まで広く扱います。 対象と使い方 健康に関心がある方、家族の栄養を考える方、サプリ検討中の方に向けた内容です。専門知識がなくても読めるよう、専門用語は必要最小限にし、具体例で補足します。 本書の構成 全7章で構成します。第2章で主成分と特徴、第3章で期待される効果、第4章で飲み方 ...