はじめに 「ビタミンCが多い食べ物には何があるの？」「毎日の食事で、どのくらい摂ればいい？」と気になっていませんか。 野菜や果物に多いイメージはあっても、スーパーで食材を選ぶときに、どれを選べば効率よく摂れるのか分からないこともありますよね。 この記事では、ビタミンCを多く含む食べ物や1日の摂取量の目安、調理での損失を抑えながら摂る方法を紹介します。 ビタミンCが多い食べ物は？ ビタミンCは、野菜や果物を中心にさまざまな食品に含まれています。 ここでは、ビタミンCを多く含む野菜や果物に加えて、スーパーなど ...