はじめに 本章では、本調査の目的と読み方を丁寧に説明します。本調査は、L.ラクティス プラズマという乳酸菌が持つ免疫活性化メカニズムと、感染症予防に果たす可能性を整理することを目的としています。研究の背景として、呼吸器ウイルスの対策が求められる中で、日常的に取り入れやすい食品由来の手法にも注目が集まっている点を挙げます。 読者は、基礎研究と臨床研究の双方を通じて、作用の仕組み、実験で示されたウイルス増殖抑制効果、さらに医療従事者を対象とした実臨床での成果まで順を追って理解できます。本稿は専門家だけでなく、 ...