はじめに ビタミンDと免疫の関係について、身近で分かりやすく解説します。最近の研究で注目される栄養素ですが、「何となく大切」と思っているだけの方も多いはずです。本章では、なぜ今このテーマを取り上げるのか、この記事で何を学べるのかを丁寧にお伝えします。 この記事でわかること ビタミンDが免疫に働く仕組み 感染症予防との関係と研究結果 アレルギーや自己免疫疾患との関連 がんに対する免疫反応と研究動向 日本人の不足状況と日常での対策方法 背景 ビタミンDは日光や食事から得られる栄養で、骨だけでなく免疫にも関わる ...