はじめに この記事では鉄分の基本的な役割から免疫との関係、鉄分不足や過剰の影響、摂取の注意点、成長期や運動する人、月経のある女性への配慮までを分かりやすく解説します。健康維持や感染症予防に鉄分がどのように役立つか、具体的な食事の工夫も紹介します。 本記事の目的 日常生活で実践できる知識を提供します。専門用語は最小限にし、具体例で補足します。読み終える頃には、鉄分の大切さと自分に合った取り方がわかるはずです。 どなたに向けて 健康に関心がある一般の方、子育て中の方、スポーツをする人、月経のある女性など、幅広 ...