はじめに 本記事の目的 本記事は、マグネシウムを多く含む塩と血圧の関係をやさしく解説します。高血圧が気になる方に向けて、塩の選び方や日常での使い方まで、具体例を交えながらまとめます。 なぜマグネシウムに注目するのか 塩は「味付け」に欠かせませんが、塩の種類によって含まれる成分が異なります。中でもマグネシウムは体の調整に関わり、血圧に影響する可能性があるとされています。例えば海塩やにがりを含む塩にはマグネシウムが比較的多く含まれます。 記事の構成と読み方 第2章でマグネシウムが多い塩を紹介し、第3章で血圧へ ...