はじめに このドキュメントについて 本ドキュメントは、乳酸菌と免疫機能の関係をやさしく体系的に解説することを目的としています。専門的な用語は必要最小限にとどめ、具体例や日常でのイメージを交えて説明します。ヨーグルトや漬物など、身近な食品がどのように免疫に影響するかを知りたい方に向けた内容です。 なぜ読むと良いか 免疫は毎日の健康に深く関わります。腸内環境の状態が免疫に影響することが分かってきており、乳酸菌を取り入れることで日常の予防や体調管理に役立てられる可能性があります。本書は仕組みと期待できる効果、具 ...