はじめに 「高血圧と言われたけれど、具体的にどうやって減塩すればいい？」「薄味にすると物足りなくて、毎日の食事を続けられるか心配」と感じていませんか。 健康診断や診察をきっかけに、しょうゆやみそを減らそうと思っても、いつもの料理の味が薄くなったり、どの調味料をどのくらい使えばよいのか迷ったりしますよね。 この記事では、高血圧の人が取り入れたい減塩方法をはじめ、薄味でもおいしく食べる工夫や、しょうゆ・みそなどの調味料を使うときのポイントを紹介します。 高血圧の減塩では食塩1日6g未満を目安にする 高血圧の人 ...