はじめに 「脂質異常症といわれたけれど、食事では何に気をつければいいの？」「コレステロールや中性脂肪が気になるときは、何を食べて何を控えればいい？」と迷っていませんか。 健康診断で数値を指摘され、スーパーで肉や魚、卵、乳製品などを手に取っても、どれを選べばよいのか分からず献立に困ることもありますよね。 この記事では、脂質異常症の食事で気をつけたいポイントや積極的に取り入れたい食べ物、控えたい食品について紹介します。 脂質異常症の食事で気をつけることは？ 脂質異常症の食事では、脂質を一律に減らすのではなく、 ...