はじめに 「R-1ヨーグルトを毎日食べると免疫力が上がるの？」「風邪をひきにくくする効果はある？」と気になっていませんか。 スーパーやコンビニでR-1ヨーグルトを見かけたり、家族や知人が体調管理のために続けていたりすると、自分も取り入れたほうがよいのか迷いますよね。 この記事では、R-1ヨーグルトに使われている乳酸菌の特徴や免疫機能との関係、これまでに行われた研究の内容を紹介します。 R-1ヨーグルトは免疫力に効果がある？ R-1ヨーグルトと免疫機能の関係を知るには、まずR-1に含まれる乳酸菌がどのような ...