ビタミンCはどのように免疫力に作用するのか ビタミンCは、私たちの体を守るために欠かせない栄養素です。特に注目されているのが、免疫力への働きかけです。免疫とは、体内に侵入したウイルスや細菌などから体を守る仕組みのことですが、この仕組みが正しく働くことで、風邪や様々な感染症を防ぐことができます。 免疫細胞とビタミンCの関係 ビタミンCは、体内の白血球（ウイルスや細菌と戦う細胞）に多く含まれています。例えば、風邪をひいたときには白血球に蓄えられたビタミンCの量が減ることが知られていますが、病気が回復すると再び ...