はじめに 「乳酸菌で免疫が高まる」と聞いても、「体の中で何が起きているのかまでは分からない」と感じることはありませんか。 「ヨーグルトを続ければ風邪をひきにくくなるの？」「腸と免疫ってどうつながっているの？」「サプリならどれくらい変化を感じられるの？」 こうした疑問を持ちながらも、なんとなく良さそうというイメージだけで止まってしまうことも多いですよね。 実際には、乳酸菌は腸の中で免疫に関わる細胞に働きかけることで、体の防御の仕組みに関わっています。ただし、すぐに大きく変わるものではなく、量や続け方によって ...