はじめに 「塩分を摂りすぎると、なぜ血圧が上がるのだろう」「しょっぱいものを食べた翌日に血圧が高かったけれど、塩分が原因なのかな」と気になっていませんか。 健康診断で血圧が高めといわれたり、自宅で測った数値がいつもより高かったりすると、普段の食事に含まれる塩分をどこまで減らせばよいのか迷ってしまいますよね。 この記事では、塩分で血圧が上がる原因や体内で起こる仕組み、塩分の摂りすぎを防ぐために知っておきたいポイントまで、順を追って説明していきます。 なぜ塩分を摂ると血圧が上がるのか？ 塩分を多く摂ると、塩分 ...